{"title":"Gastronomie","description":"","products":[{"product_id":"bezzera-gastro-otto-siebtrager-espressomaschine","title":"Bezzera Gastro OTTO  Siebträger Espressomaschine","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Bezzera OTTO Kombiniert die Praktikabilität einer kompakten Maschine mit der Produktionskapazität einer 2-Gruppen-Espressomaschine und kommt standardmäßig mit 2 manuellen Damplanzen. Die thermische Stabilität und Produktivität werden durch ein Heizsystem garantiert, das bei maximaler Nutzung eine konstante Kaffeetemperatur hält. Spezielle Gitter, die unter den Gruppen platziert sind, ermöglichen die Verwendung von Tassen mit einer Höhe von bis zu 13 cm sowie der traditionellen Espressotassen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"tx-contentpackage-smallheadline2\"\u003e\u003cspan class=\"bigFont\"\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kaffeerösterei Rechenauer","offers":[{"title":"Silber","offer_id":57373613588864,"sku":null,"price":4299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":57377733083520,"sku":null,"price":4299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57373607854464,"sku":null,"price":4299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":57373607887232,"sku":null,"price":4299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/8590\/5943\/files\/BezzeraOtto.png?v=1770742978"},{"product_id":"bezzera-gastro-otto-siebtrager-espressomaschine-kopie","title":"Bezzera Gastro ARCADIA DE PID Siebträger Espressomaschine","description":"\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie bewährte Zuverlässigkeit und das umfassende Know-how von BEZZERA, kombiniert mit modernster Technologie, haben ein neues Modell von Kaffeemaschinen geschaffen, das selbst die höchsten Ansprüche erfüllt. Dank der individuell einstellbaren Temperatur der Brühgruppen kann jeder Kaffeeliebhaber den perfekten Espresso zubereiten, unabhängig von der verwendeten Bohnensorte. Ein innovatives Wärmetauschersystem sorgt für zertifizierte thermische Stabilität und minimiert sowohl den Energieverbrauch als auch den Wartungsaufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn der PID-Version bietet die ARCADIA-Elektronik die Möglichkeit, für jede Brühgruppe 4 individuell programmierbare Dosierungen festzulegen. Zusätzlich gibt es eine Dauertaste sowie eine Funktion zur Ausgabe von gemischtem Heißwasser, um den Energieverbrauch zu optimieren und die ideale Wassertemperatur zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas benutzerfreundliche PID-System, ausgestattet mit einem 3,5-Zoll-TFT-Display, ermöglicht es, die Temperatur jeder Brühgruppe separat zu regeln, um das volle Aroma verschiedener Kaffeemischungen zu entfalten, ohne dabei die Effizienz des Betriebskessels zu beeinträchtigen, der ebenfalls über ein programmierbares Display-Thermostat gesteuert wird. Ein intuitives Menü liefert Informationen über die Anzahl der ausgegebenen Getränke sowie über wichtige Störungs- und Wartungshinweise.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"tx-contentpackage-smallheadline2\"\u003e\u003cspan class=\"bigFont\"\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kaffeerösterei Rechenauer","offers":[{"title":"Weiß","offer_id":57377689469312,"sku":null,"price":6799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57373627482496,"sku":null,"price":6799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":57373627515264,"sku":null,"price":6799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/8590\/5943\/files\/BezzeraArcadia.png?v=1770742303"},{"product_id":"bezzera-gastro-victoria-siebtrager-espressomaschine","title":"Bezzera Gastro VICTORIA Siebträger Espressomaschine","description":"\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas Konzept der VICTORIA Espresso- und Kaffeemaschine trifft den Zeitgeist der aktuellen Evolution im Kaffeemaschinen-Bereich. Das 3 Boiler System erlaubt eine exakte Temperatur-Bestimmung , während das Druckprofilsystem den Barista gleichzeitig in die Lage versetzt, aus dem Kaffeemehl das Optimum zu extrahieren. Speziell auch für Single Origins und ganz speziellen Röstungen weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAuf den Stand der Technik: Das Victoria System arbeitet mit 3 unabhängigen Boilern mit jeweiligen On\/Off Schaltern. Für den Dampf ist der linke Kessel zuständig, der rechte Kessel stellt Dampf und Heisswasser zur Verfügung, und jede Blühgruppe hat einen eigenen Espressoboiler , eine spezielle Software verbindet beide Dampfboiler, damit Dampf nonstop zur Verfügung steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTouchscreen Displays ermöglichen eine komfortable Programmierung, die simpel strukturiert ist, um die entsprechenden Parameter kinderleicht einzugeben. Man kann aber auch vordefinierte Druckprofile importieren, um so eine maximale Anpassung vornehmen zu können. Mittels dem BEZZERA Druckprofil Patent können auch Filterkaffee und spezielle Tees mit ganz speziellen Niederdruck-Profilen auf den Punkt zubereitet werden. Die beiden Kaffee-Boiler werden durch eine volumetrische Mengendosierung gesteuert, bei gleichzeitiger Nutzung der Druckprofile von 3 bis 11 bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie neue Kontroll-Regelung der Extraktionstemperatur des Kaffeemehls mittels PID-Thermostat ist sehr präzise. Es erlaubt die genaue Regelung der Kaffeetemperatur in der Tasse dank der thermischen Stabilität des Wasserkreislaufs in der Maschine. Dadurch werden die Aromen jedweden Kaffeetyps optimal extrahiert.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"tx-contentpackage-smallheadline2\"\u003e\u003cspan class=\"bigFont\"\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kaffeerösterei Rechenauer","offers":[{"title":"Silber","offer_id":57373661692288,"sku":null,"price":13999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schwarz","offer_id":57373661725056,"sku":null,"price":13999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":57373661757824,"sku":null,"price":13999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/8590\/5943\/files\/BezzeraVictroia.png?v=1770828101"},{"product_id":"jura-gastro-w4-kaffeevollautomat","title":"Jura Gastro W4 Kaffeevollautomat","description":"\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"richtext mb-7.5 md:mb-12.5 lg:col-span-8 lg:col-start-3 lg:items-center\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eKompakt und mit dem Komfort, den man sich im Businessumfeld wünscht: Die W4 ist ein robuster, professioneller Pure-Coffee-Vollautomat, der sich außerordentlich benutzerfreundlich zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lg:col-span-8 lg:col-start-3 lg:items-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-6.5 md:mb-7.5\" data-testid=\"read-more\"\u003e\n\u003cdiv id=\"more-info\" class=\"mb-7.5 text-center\" data-testid=\"read-more-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"richtext\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eZur modernen Technologie der W4 zählt der Professional Aroma Grinder (P.A.G.2). Von der ersten Tasse an mahlt er mit Präzision und verleiht den Schwarzkaffeespezialitäten die gewünschte Intensität. Die Pure-Coffee-Kompetenz ergänzen die Lungo-Funktion für verlängerte Spezialitäten und der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e) für intensiven Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas Design orientiert sich an der Funktionalität und der klassischen Eleganz von JURA. Mit einem Farbdisplay, frontal angeordneten Tasten und einem Drehknopf für Heißwasserzubereitungen präsentiert sich die W4 äußerst benutzerfreundlich. Tadellose Hygiene auf Knopfdruck und abschließbare Komponenten sorgen für eine einfache Handhabung. Während die klare Linienführung der W4 für eine zeitlose Ästhetik sorgt, bietet die Programmierung den nötigen Spielraum für Flexibilität. Pulver- und Wassermenge, aber auch Sperrmöglichkeiten sind variabel einstellbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMit einem 3-Liter-Wassertank und einem Bohnenbehälter von 500 Gramm Fassungsvermögen, ist die W4 ideal für Orte, wo eine Tageskapazität von bis zu 50 Schwarzkaffeespezialitäten gefragt ist.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"tx-contentpackage-smallheadline2\"\u003e\u003cspan class=\"bigFont\"\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kaffeerösterei Rechenauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373756621184,"sku":null,"price":1725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/8590\/5943\/files\/Jura_W4.png?v=1775675263"},{"product_id":"jura-gastro-x10c-kaffeevollautomat","title":"Jura Gastro X10c Kaffeevollautomat","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"richtext mb-7.5 md:mb-12.5 lg:col-span-8 lg:col-start-3 lg:items-center\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie X10c setzt neue Maßstäbe und bringt Vielfalt und Frische ins professionelle Umfeld. Wortwörtlich, denn ihr Repertoire umfasst stolze 34 Kaffeespezialitäten, acht davon kalt extrahiert. Neben den klassischen Hot Brews, den beliebten Cold Brews zählen außerdem der Americano und der Lungo zur Vielfalt des Profi-Vollautomaten. Mit der One-Touch-Lungo-Funktion bereitet der Profi auch die verlängerten Spezialitäten mit nur einem Tastendruck zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lg:col-span-8 lg:col-start-3 lg:items-center\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"read-more\" class=\"mb-6.5 md:mb-7.5\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"read-more-content\" class=\"mb-7.5 text-center\" id=\"more-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"richtext\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas Mahlwerk P.A.G.2\u003csup\u003e+\u003c\/sup\u003e, die Benutzerfreundlichkeit und die Funktionalität der X10c überzeugen: Über das Farbdisplay und die physischen Tasten gestaltet sich die Interaktion mit dem Vollautomaten intuitiv und einladend. Als perfekte Größe kommt die X10c im Büro und Selbstbedienungsbereich mit einem Bedarf von täglich 100 Kaffeezubereitungen bestens zum Einsatz. Der Festwasseranschluss bietet den Komfort der stetigen Versorgung mit Frischwasser. Dank flexibler Anschlusslösung lässt sich die X10c unkompliziert vom Wasseranschluss trennen und bewährt sich dadurch für den gelegentlichen autonomen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e»Form folgt Funktion« ist die Maxime des Designkonzeptes. Von der klaren Linienführung über den praktischen Kombiauslauf bis hin zur MDB-Schnittstelle – der Profi-Vollautomat überzeugt in jeder Hinsicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"tx-contentpackage-smallheadline2\"\u003e\u003cspan class=\"bigFont\"\u003eTechnische Daten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kaffeerösterei Rechenauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373762257280,"sku":null,"price":3795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/8590\/5943\/files\/Jura_X10c_5.png?v=1775675229"}],"url":"https:\/\/www.rechenauer-kaffee.de\/collections\/gastronomie.oembed","provider":"Kaffeerösterei Rechenauer","version":"1.0","type":"link"}