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Kaffee Honduras "Marcala"

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Kaffee Honduras "Marcala"

250 g / ganze Bohne
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    Am Eschengrund 2
    83135 Schechen
    Deutschland

    +49803990180

Produktbeschreibung 

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack eines leichten, schokoladigen und fruchtigen Filterkaffees aus dem Hochland von Honduras. Diese hochwertigen Kaffeebohnen stammen aus dem Umland von Marcala, einer geschützten Herkunftsbezeichnung, die für außergewöhnliche Kaffeequalität steht. Klassifiziert als SHG (Strictly High Grown), reifen die Bohnen auf über 1.350 Metern Höhe, was ihnen eine besonders dichte Struktur und einen intensiven Geschmack verleiht.

Der Kaffee wird direkt von der Frauen-Kooperative COMUPAC gehandelt, die sich durch ihre Verpflichtung zu Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz auszeichnet. COMSA, die Organisation hinter der Kooperative, wurde 2001 gegründet und unterstützt Kleinbauern im Departement La Paz. Durch ökologische Anbauverfahren und faire Geschäftspraktiken ermöglicht COMSA den Bauern ein verlässliches Einkommen. Die Vision der Kooperative ist es, ein wettbewerbsfähiges und für seine Qualität bekanntes Unternehmen zu sein, das im Einklang mit der Natur arbeitet und die Lebensbedingungen der Mitglieder und ihrer Familien verbessert.

Der Marcala-Kaffee überzeugt durch seine einzigartige Anbau- und Erntemethode. Aromen von grünem Apfel, Honig, Birne und Ahorn sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Seit 2010 vermarktet COMSA ausgewählte Kaffees als „Mikrolots“, um die besten Qualitäten der Ernte hervorzuheben und höchste Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Dank ihres Engagements für nachhaltigen ökologischen Anbau, Fair-Trade- und Bio-Zertifizierungen sowie der hervorragenden Qualität ist COMSA ein bevorzugter Lieferant für Kaffeeliebhaber weltweit. Genießen Sie diesen einzigartigen Hochland-Kaffee und unterstützen Sie gleichzeitig nachhaltigen Anbau und faire Handelspraktiken.

Mehr zu diesem Produkt.

  • Aromaprofil

    mittelkräftig

    weicher Körper

    intensive Süße

    Aromen von grünem Apfel, Honig & Birne

  • Zubereitung

    Handfilter

    French Press

    Karlsbader Kanne

    Filterkaffeemaschine

  • Herkunft

    Kontinent Nordamerika

    Land Honduras

    Region La Paz

    Klassifizierung SHG EP

  • Verarbeitung

    Sorte Arabica

    Varietät Catuai

    Anbauhöhe 1.500-1.800m ü.M.

    Aufbereitung washed