Kaffee Ruanda "Cafe des Mamas"

Produktbeschreibung

Der Kaffee Ruanda „Cafe des Mamas“ ist ein exquisiter Spezialitätenkaffee aus der fruchtbaren Region Gicumbi im nördlichen Bergland von Ruanda. Auf einer Höhe von 1500 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen die Kaffeepflanzen auf vulkanischem Gestein und profitieren von optimalen Anbaubedingungen. Der reichhaltige Boden und das ideale Klima sorgen dafür, dass die Bohnen eine außergewöhnliche Qualität und ein unverwechselbares Aroma entwickeln.

Die Geschichte von Nova Coffee begann 2013, als die einstige Kaffee-Kooperative COOGIPROCA in Konkurs ging und das Gebäude von Nova gekauft wurde. Nach umfassenden Renovierungsarbeiten wurde die Waschanlage unter der Leitung von Agnes Mukamushinja und Felix Hitayezu wieder in Betrieb genommen. Seit 2015 werden dort vollständig gewaschene und sonnengetrocknete Spezialitätenkaffees angebaut, verarbeitet und exportiert. Die Kaffeekirschen werden nach der Ernte von Hand verlesen, gewaschen und getrocknet, was höchste Qualität und reinen Geschmack garantiert.

Der Kauf von „Cafe des Mamas“ unterstützt ein Projekt, das die Unabhängigkeit und Stärkung von Frauen in Ruanda fördert. Die Frauen der Region sind maßgeblich an der Produktion beteiligt, was ihnen finanzielle Stabilität und Selbstständigkeit ermöglicht. Mit jeder Tasse „Cafe des Mamas“ genießen Sie nicht nur einen reichhaltigen, vollmundigen Kaffee, sondern tragen auch zur Unterstützung einer nachhaltigen und sozialen Kaffeekultur bei.