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Kaffee Kenia "Pearl of Africa"

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Kaffee Kenia "Pearl of Africa"

250 g / ganze Bohne
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    Am Eschengrund 2
    83135 Schechen
    Deutschland

    +49803990180

Produktbeschreibung

Kenia, die Perle Afrikas. Wenn in der Kaffeekirsche nur eine Bohne statt der üblichen zwei zu finden ist, wird sie als Perlbohne bezeichnet. Aufgrund ihrer Seltenheit ist sie von großem Wert. Die Baragwi Farmers Cooperative Society (FCS) in Kenia repräsentiert eine lebendige Gemeinschaft von über 15.000 Mitgliedern, die sich der Produktion von erstklassigem Kaffee verschrieben haben. Mit 12 Waschstationen, die einheitliche Verarbeitungsmethoden einsetzen, setzt die FCS Maßstäbe für Qualität und Konsistenz. Modernste Ausstattung, wie Fliesen auf den Waschkanälen und effiziente Metalltische anstelle von Holztrockentischen, unterstützen diesen Anspruch.

Ein Juwel innerhalb dieser Kooperative ist die Muchagara Factory, das älteste Nassverarbeitungszentrum in der Region Kirinyaga. Seit ihrer Gründung im Jahr 1959 hat die Fabrik Tradition und Qualität vereint. Umgeben von einer fruchtbaren Landschaft mit Blick auf die majestätischen Gipfel des Mount Kenya, ist die Muchagara Factory nicht nur ein Zentrum für Kaffeeverarbeitung, sondern auch ein Anziehungspunkt für Touristen.

Kenianischer Kaffee ist weltweit für seine edle, aromatische Fülle, ausgewogene Geschmacksnoten und vollmundige Textur bekannt. Angebaut in Höhenlagen von ca. 1.700 Metern in Regionen wie Ruiru, Thika und Rift Valley, bieten die Arabica-Bohnen aus Kenia eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Die sorgfältige Handverlesung der Kaffeekirschen und die strengen Qualitätskontrollen sichern die Exzellenz, für die kenianischer Kaffee bekannt ist. Probieren Sie die Exzellenz auch aus Ihrer Tasse!

Mehr zu diesem Produkt.

  • Aromaprofil

    cremiger und weicher Körper

    intensive Säure mit hoher Süße

    Aromen von Schokolade & Beeren

  • Zubereitung

    Handfilter

    French Press

    Karlsbader Kanne

    Filterkaffeemaschine

    Vollautomat

  • Herkunft

    Kontinent Afrika

    Land Kenia

    Region Kirinyaga District

    Klassifizierung Perlbohne

  • Verarbeitung

    Sorte Arabica

    Varietät SL28, SL34

    Anbauhöhe 1.700-1.800m ü.M.

    Aufbereitung fully washed